鹵肉食品廠蒸汽整改方案

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鹵肉食品廠蒸汽整改方案Product

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“ 蒸汽發(fā)生器在食品上的應(yīng)用非常廣泛。持續(xù)高溫蒸汽或熱水可以對(duì)食品進(jìn)行蒸煮加工，以達(dá)到催熟、提高口感、風(fēng)味等效果。高溫干蒸汽可為食品提供烘干作用，高溫蒸汽可以達(dá)到殺菌消毒功效，確保食品干凈衛(wèi)生。常見(jiàn)食品加工行業(yè)需要使用蒸汽的設(shè)備，有夾層鍋、殺菌釜、蒸柜、蒸煮線和解凍線等。企業(yè)在選擇蒸汽發(fā)生器時(shí)，要考慮蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽飽和度，蒸汽壓力、穩(wěn)定性以及蒸汽使用成本等問(wèn)題?！?/p>

項(xiàng)目狀況

浙江鹵味食品廠，蒸汽給夾層鍋供氣，原先使用的的集中供氣。

目前客戶痛點(diǎn)：

1，集中供氣，管道熱量損失大，實(shí)際使用的蒸汽量都是沒(méi)有管道的損失大。

2，他這個(gè)屬于蒸汽管道的末端，蒸汽飽和度不高，帶水嚴(yán)重，疏水閥出來(lái)大量的水

3，過(guò)年期間放假15天，生意又是最好的時(shí)候，不供蒸汽，沒(méi)有蒸汽，沒(méi)有辦法生產(chǎn)。